 |
| Pasar Kuliner di Pusuk Lestari |
Jika mendengar kata kuliner, biasanya
kita terperangah dengan ciri khas, utamanya makanan. Di Kecamatan Batulayar, dari
dua Pasar Kuliner yang telah didirikan; di Desa Batulayar dan di Desa Pusuk
Lestari, pasar kuliner tersebut masih terkesan biasa-biasa saja. Sejauh ini
baik pasar kuliner yang terdapat di Batulayar maupun di Pusuk Lestari, Pasar
Kuliner Pusuk Lestari yang juga merupakan pintu gerbang masuk ke Kabupaten
Lombok Utara tersebut sedikit lebih ramai.
Jika memperhatikan bahan dagangan
atau makanan yang dijajakan di dua lokasi Kuliner itu, memang hampir sama,
hanya saja Pasar Kuliner Pusuk Lestari memiliki nilai plus. Tersedianya minuman
“TUAK MANIS” di lokasi tersebut menjadi nilai tambah. Tidak hanya itu, jika
menghadap ke sebelah utara, lokasi perbatasan wilayah Lombok Barat dan Lombok
Utara tersebut terlihat sangat indah dan menawan. Pemandangan alam yang begitu
alami bisa dinikmati sembari menikmati manisnya “Tuak Manis” (air dari pohon
Nira).
Sebagaimana diketahui, Desa Pusuk
Lestari merupakan Desa yang baru beberapa bulan menjadi Desa definitive/ mekar.
Sebelumnya, desa tersebut masih menjadi naungan dari Desa Lembahsari Kecamatan
Batulayar. Junaidi yang menjadi Kepala Desa Pusuk Lestari terlihat bersahaja,
dengan tampilannya yang seakan-akan lugu mampu mendesign wilayah yang
dipimpinnya dengan baik. Tamu-tamu Mancanegara yang singgah di Pasar Kuliner
Pusuk Lestari lebih sering terlihat.
